더위가 물러가고 가을이 찾아온다는 처서 2일전 지난 21일, 공주시 봉정동 오상영(51세, 남) 농가에서 첫 벼 베기를 실시했다.

공주시(시장 오시덕)에 따르면, 이번에 수확한 벼 품종은 ‘오대벼’로 지난 4월 22일 3.7ha 농지에 모내기를 한 후 121일 만에 수확하는 것으로 이는 전년 대비 10일 앞당겨 수확한 것이다.‘

오대벼’는 대표적인 조생종 품종으로 10a당 수확량이 481kg으로 수확량은 다소 적은편이나 밥맛이 좋고 미질이 좋으며 도복지수가 낮고, 단백질 함량 7.1%, 아밀로스 함량은 19%로 고품질 쌀로 평가 받고 있는 품종이다.

올해 첫 수확을 하게 된 오상영 씨는 “올해 여름철 기상이 조생종 벼가 자라기에 적합해 지난해 보다 수량이 4% 가량 늘 것 같다”면서 밝은 표정을 지었다.

류승룡 기술보급과장은 “올해 고온과 폭염의 어려운 기상여건 속에서도 친환경 농자재와 과학영농기술 지원으로 수확을 앞당기게 됐다”며, “병해충 발생이 예년에 비해 크지 않았고, 등숙기인 8월 일조량이 전년보다 많아 수량과 미질이 좋을 것”이라고 말했다.

한편, 이번에 첫 수확한 조생종 오대벼는 다가오는 추석에 햅쌀로 판매될 예정이다.